የባርበኪዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አንዳንድ አፍ በሚያስገቡ የባርቤኪው የምግብ አዘገጃጀቶች ከቤት ውጭ የማብሰያ ልምድዎን ከፍ ለማድረግ ዝግጁ ነዎት? በጓሮዎ ወይም በጓሮዎ ላይ ከጓደኞችዎ እና ከቤተሰብዎ ጋር ሲሰበሰቡ ከበስተጀርባ ካለው የስጋ ሽታ እና የሳቅ ድምፅ ጋር የሚመሳሰል ምንም ነገር የለም። ልምድ ያካበቱ ፒትማስተርም ይሁኑ ገና በመጀመር ላይ፣ የእርስዎን የመጥበሻ ጨዋታ ወደ ላቀ ደረጃ የሚወስዱትን በተለያዩ የባርቤኪው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሸፍነንልዎታል።

ክላሲክ የጎድን አጥንቶች በመጠምዘዝ

በሚታወቀው ተወዳጅ - የጎድን አጥንት እንጀምር. ባህላዊ የባርቤኪው የጎድን አጥንቶች ሁል ጊዜ ተወዳጅ ቢሆኑም ለምን ልዩ የሆነ ሽክርክሪት አላስቀመጡም? እንግዶችዎ ለሰከንዶች እንዲመለሱ የሚያደርገውን ጣፋጭ ኡማሚ ጣዕም ለማግኘት በኮሪያ አነሳሽነት ማሪናዳ ከአኩሪ አተር፣ ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ይሞክሩ። ወይም ጀብደኝነት እየተሰማህ ከሆነ፣ በእውነት የማይረሳ የጣዕም ስሜትን ለማግኘት ማር እና ቺፖትል በሚያሳዩ ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመም ይሞክሩ።

ልዩነት የሚፈጥሩ ማሪናድስ

Marinades የእርስዎን ስጋ ጣዕም እና ርኅራኄ ጋር ለማፍሰስ ሚስጥር ነው. ከ citrusy ውህዶች እስከ ጭስ መፋቂያዎች ድረስ አማራጮቹ ማለቂያ የለሽ ናቸው። መንፈስን የሚያድስ የሎሚ ጭማቂ ለማግኘት የሎሚ ጭማቂን፣ ሲላንትሮን እና የጃላፔኖን ፍንጭ አንድ ላይ በማዋሃድ ለዚስቲ ምት ከተጠበሰ ዶሮ ወይም አሳ ጋር በሚያምር ሁኔታ ይጣመራል። የበለጠ ጠንካራ የሆነ ነገር ለማግኘት ፍላጎት ካለህ፣ ለጡት ወይም ስቴክህ በቡና ላይ የተመሰረተ መፋቅ ያስቡበት፣ ይህም እንግዶችህን በአድናቆት የሚተው የበለፀገ፣ መሬታዊ ጣዕም ነው።

በግሪል ላይ የቬጀቴሪያን ደስታዎች

ባርቤኪው ለስጋ አፍቃሪዎች ብቻ አይደለም! በጣም ቆራጥ የሆኑ ሥጋ በል እንስሳትን እንኳን በሚያረካ ከታንታሊንግ አማራጮች ጋር የቬጀቴሪያን ጥብስ ዓለምን ያስሱ። የተጠበሰ የፖርቶቤሎ እንጉዳዮች በበለሳን ብርጭቆ ተንጠባጥበው፣ በጫካው ላይ ክሬም ያለው የበቆሎ ጭስ ፍንጭ ያለው፣ ወይም የተጠበሰ አናናስ skewers በቀረፋ ርጭት - እነዚህ የቬጀቴሪያን ባርቤኪው ጨዋታዎን ወደ አዲስ ከፍታ እንዴት እንደሚወስዱ የሚያሳዩ ጥቂት ምሳሌዎች ናቸው።

የጓሮ ብሬውስ እና ባርበኪዩ

ከመጋገሪያው ላይ የሚመጡትን ጣዕሞች ለማሟላት ምንም አይነት ባርቤኪው ያለ ፍጹም መጠጥ አይጠናቀቅም. የቢራ አፍቃሪ፣ የጣዕም ኮክቴሎች አድናቂ፣ ወይም አልኮል-ያልሆኑ ምግቦችን ጠንቅቀዉ የሚያውቁ፣ ሁሉም የሚደሰትበት ነገር አለ። ለስብሰባዎ ፊርማ ኮክቴል ለመፍጠር ያስቡበት፣ ለምሳሌ የሚያድስ የውሃ-ሐብሐብ ሞጂቶ ወይም ቅመም የበዛበት ጃላፔኖ ማርጋሪታ። አልኮሆል ያልሆነ አማራጭን ለሚመርጡ ሰዎች በቤት ውስጥ የተሰራ ዝንጅብል ሎሚ ወይም የፍራፍሬ በረዶ ሻይ ከምግቡ ላይ የሚሞሉት ነገር ብቻ ሊሆን ይችላል።

ፍጹም ቅንብር መፍጠር

ጓሮዎን ወይም በረንዳዎን መዝናናትን እና መረጋጋትን ወደሚያበረታታ ቦታ ይለውጡ። ምቹ የሆኑ የመቀመጫ ቦታዎችን ከቤት ውጭ የቤት ዕቃዎች ጋር ያዘጋጁ፣ የአከባቢ መብራቶችን በገመድ መብራቶች ወይም ፋኖሶች ይጨምሩ እና አጠቃላይ ከባቢ አየርን ለማሻሻል ጥሩ መዓዛ ያላቸው እፅዋትን ያካትቱ። የባርቤኪው መሰብሰቢያ ቦታን ማዘጋጀት ልክ እንደ ምግቡ አስፈላጊ ነው፣ ይህም እንግዶችዎ እንዲዝናኑበት ምቹ ሁኔታ ይፈጥራል።

መደምደሚያ

በእነዚህ የባርቤኪው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ለቤት ውጭ ምግብ ማብሰል ጠቃሚ ምክሮች፣ የመጨረሻው የጓሮ BBQ አስተናጋጅ ለመሆን በጥሩ ሁኔታ ላይ ነዎት። የተለመደ የሳምንት ምሽት ምግብ እያዘጋጁም ሆኑ ፌስቲቫል ስብሰባ እያዘጋጁ፣ ከቤት ውጭ ምግብ ማብሰል ጥበብ ጣፋጭ ጣዕሞችን እና የማይረሱ ልምዶችን ለማግኘት ማለቂያ የሌላቸውን እድሎችን ይሰጣል። ስለዚህ ግሪሉን ያቃጥሉ፣ የሚወዷቸውን ሰዎች ሰብስቡ እና በጓሮዎ ወይም በበረንዳዎ ላይ ከቤት ውጭ ምግብ ማብሰል ደስታን ያጣጥሙ።