ሊበሉ የሚችሉ አመታዊ አበቦች እና ተክሎች

ለምግብነት የሚውሉ አመታዊ አበቦች እና ተክሎች ለየትኛውም የአትክልት ቦታ አስደሳች ንክኪ ይጨምራሉ, ይህም ምስላዊ ማራኪነትን ብቻ ሳይሆን የተፈጥሮን ጸጋ ለመቅመስ እድል ይሰጣል. በዚህ አጠቃላይ መመሪያ ውስጥ፣ የተለያዩ ለምግብነት የሚውሉ አመታዊ አበቦች እና እፅዋት፣ አጠቃቀማቸው እና በአትክልትዎ ውስጥ እንዴት እንደሚካተቱ በዝርዝር እንመለከታለን።

የሚበሉ አመታዊ አበቦች እና እፅዋት ውበት እና ጣዕም

ተለዋዋጭ እና የተለያዩ የአትክልት ቦታዎችን ለመፍጠር ሲመጣ, ሊበሉ የሚችሉ አመታዊ አበቦች እና ተክሎች ፍጹም ውበት እና ተግባራዊነት ጥምረት ያቀርባሉ. እነዚህ ተክሎች በአትክልቱ ውስጥ ያለውን የእይታ ማራኪነት ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ጣዕሞችን እና ሸካራዎችን ወደ ጠረጴዛው ያመጣሉ.

ታዋቂ አመታዊ አበቦች

ናስታኩቲየም፡- ናስታኩቲየም በበለጸጉ አበቦች እና በርበሬ ጣዕም ይታወቃሉ። አበቦቹ፣ ቅጠሎች እና ዘሮቹ ሳይቀሩ ሁሉም ለምግብነት የሚውሉ በመሆናቸው ለሰላጣ እና ለሌሎች ምግቦች ሁለገብ ተጨማሪ ምግብ ያደርጋቸዋል።

ካሊንዱላ፡- ድስት ማሪጎልድ በመባልም ይታወቃል፣ የካሊንዱላ አበባዎች ከደማቅ ቢጫ እስከ ብርቱካናማ ቀለም ሊኖራቸው ይችላል። ለሰላጣዎች ስውር፣ ጣፋጭ ጣዕም ይጨምራሉ እና እንዲሁም የቅቤ እና አይብ ቀለም ለማሻሻል ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።

ቦርጭ፡- በኮከብ ቅርጽ ያላቸው የቦሬ አበባዎች በእይታ አስደናቂ ብቻ ሳይሆን ጣዕምም ኪያርን የሚያስታውስ ነው። ብዙውን ጊዜ መጠጦችን እና ሰላጣዎችን ለማስጌጥ ያገለግላሉ.

ተወዳጅ አመታዊ ተክሎች

ባሲል ፡ ብዙ ጊዜ ከጣፋጭ ምግቦች ጋር የተቆራኘ ቢሆንም የባሲል ስስ አበባዎችም ለምግብነት የሚውሉ ሲሆኑ ለሰላጣ እና ጣፋጮች ጥሩ መዓዛ ያለው እና ትንሽ ጣፋጭ ማስታወሻ ማከል ይችላሉ።

ዳይል፡- የዶል እፅዋት ረቂቅ የሆነ የዲል ጣዕም የሚያቀርቡ ስስ ቢጫ አበቦች ያመርታሉ። ኮምጣጤ, ቅቤ እና ክሬም አልባሳትን ለማጣፈጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ.

Lemon Verbena: የሎሚ ቬርቤና ትናንሽ ነጭ አበባዎች የሚያድስ የሎሚ ጣዕም አላቸው, እሱም ከፍራፍሬ እና የበጋ መጠጦች ጋር ይጣመራል.

በአትክልትዎ ውስጥ ሊበሉ የሚችሉ አመታዊ አበቦችን እና እፅዋትን ማካተት

ለምግብነት ከሚውሉ አመታዊ አበቦች እና እፅዋት ጋር የሚያምር እና የተትረፈረፈ የአትክልት ቦታ መፍጠር የሚክስ ጥረት ነው። በአትክልትዎ ውስጥ ለማካተት አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ፡-

1. አብሮ መትከል ፡ የሚበሉ አመታዊ አበቦችን እና እፅዋትን ከጓሮ አትክልት እና ከዕፅዋት ጋር በማጣመር ተስማሚ እና ፍሬያማ የአትክልት ስነ-ምህዳር ለመፍጠር።
2. የእቃ መያዢያ አትክልት ስራ ፡ ቦታው የተገደበ ከሆነ በረንዳ ወይም በረንዳ ላይ በመያዣዎች ውስጥ የሚበሉ አመታዊ አበቦችን እና እፅዋትን ማብቀል ያስቡበት።
3. ሊበላ የሚችል የመሬት አቀማመጥ ፡ ለእይታ የሚስብ እና የሚሰራ የአትክልት ቦታ ለመፍጠር ለምግብነት የሚውሉ አመታዊ አበቦችን እና እፅዋትን ወደ የመሬት ገጽታ ንድፍዎ ያዋህዱ።

አለምን የሚበሉ አመታዊ አበቦችን እና እፅዋትን በመቃኘት የአትክልተኝነት ልምድዎን ከፍ ማድረግ እና በውጫዊ ቦታዎ ላይ በእነዚህ ሁለገብ ተጨማሪዎች ውበት እና ጣዕም ይደሰቱ።