የምግብ አሰራር ልምድዎን ለመቀየር ዝግጁ ነዎት? ከዚህ በላይ ተመልከት! የኩሽና መሳሪያዎች እና መግብሮች አጠቃላይ መመሪያችን እያንዳንዱ የቤት ሼፍ በሚፈልጋቸው አስፈላጊ ነገሮች እና እንዲሁም የምግብ አሰራርን መልክዓ ምድራዊ አቀማመጥን የሚቀርፁ አዳዲስ ፈጠራ ቴክኖሎጂዎችን በጉዞ ላይ ያደርግዎታል። ሊኖሯቸው ከሚገቡ እቃዎች እና መቁረጫ መሳሪያዎች ጀምሮ እስከ ቦታ ቆጣቢ መፍትሄዎች እና ከጓሮ አትክልት እስከ ጠረጴዛ አስፈላጊ ነገሮች በኩሽና፣ በመመገቢያ እና በቤት እና በአትክልት ክፍሎች ውስጥ እንዲሸፍኑ እናደርጋለን።
አስፈላጊ የወጥ ቤት እቃዎች
ቢላዎች: ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ቢላዎች ስብስብ ከሌለ ምንም ኩሽና አልተጠናቀቀም. እየቆረጥክ፣ እየቆራረጥክ ወይም እየቆረጠምክ፣ ትክክለኛ ቢላዎች መያዝህ በምግብ ማብሰል ላይ ያለውን ለውጥ ሊያመጣ ይችላል።
ማብሰያ፡- ከድስት እና ከድስት እስከ መጋገሪያ ወረቀቶች እና የዳቦ መጋገሪያዎች ትክክለኛዎቹ ማብሰያዎች የማብሰያዎ ውጤት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። ለእርስዎ የምግብ አሰራር ፍላጎቶች ፍጹም ተስማሚ ለማግኘት የተለያዩ ዓይነቶችን እና ቁሳቁሶችን ያስሱ።
ዕቃዎች፡- ስፓቱላ፣ ዊስክ፣ ቶንግስ እና ሌሎችም - በሚገባ የተሞላ የዕቃ ዕቃዎች መኖራቸው የምግብ ዝግጅትን ነፋሻማ ያደርገዋል። የማብሰያ ሂደቱን ለማቀላጠፍ እያንዳንዱ ኩሽና ስለሚያስፈልጉት መሳሪያዎች ይወቁ።
መቁረጫ-ጠርዝ መግብሮች
ስማርት እቃዎች ፡ ቴክኖሎጂን ወደ ኩሽና ውስጥ በዘመናዊ መሳሪያዎች እና ምቹ እና ቅልጥፍናን ያመጣል። በፕሮግራም ሊዘጋጁ ከሚችሉ ቡና ሰሪዎች እስከ የተገናኙ ምድጃዎች፣ እነዚህ መግብሮች እንዴት የምግብ አሰራር ልምድዎን እንደሚያሳድጉ ይወቁ።
ባለብዙ ተግባር መሳሪያዎች፡- ቦታ ቆጣቢ እና ባለብዙ-ተግባር መግብሮች የወጥ ቤትዎን ቦታ ሊለውጡ ይችላሉ። ብዙ ተግባራትን የሚያገለግሉ ፈጠራ መሳሪያዎችን ያስሱ፣ አትክልቶችን ከማሸብለል እስከ ጎበዝ የቡና መጠጦችን መፍጠር።
የምግብ አሰራር ፈጠራዎች ፡ ከሶስ ቫይድ ማብሰያዎች እስከ አየር መጥበሻዎች ድረስ በቅርብ አዳዲስ የምግብ አሰራር ፈጠራዎች ላይ እንደተዘመኑ ይቆዩ። እነዚህ መግብሮች የማብሰያ ድንበሮችን እንዴት እንደሚያሰፉ እና በኩሽና ውስጥ አዳዲስ አማራጮችን እንደሚከፍቱ ይወቁ።
ክፍተት ቆጣቢ መፍትሄዎች
ድርጅታዊ መሳሪያዎች፡- እንደ መሳቢያ መከፋፈያዎች፣ የካቢኔ መደርደሪያዎች እና የጓዳ አዘጋጆች ባሉ ብልህ ድርጅታዊ መሳሪያዎች የኩሽና ቦታዎን ያሳድጉ። እነዚህ ነገሮች የበለጠ ተግባራዊ እና ቀልጣፋ የማብሰያ አካባቢን ለመፍጠር ሊረዱዎት ይችላሉ።
ከጓሮ-ወደ-ጠረጴዛ አስፈላጊ ነገሮች፡- አረንጓዴ አውራ ጣት ካለህ ከጓሮ አትክልትህ በቀጥታ ወደ ጠረጴዛህ ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ለማምጣት የሚረዱ መሳሪያዎችን እና መግብሮችን ያስሱ። ከእጽዋት መናፈሻዎች እስከ ማዳበሪያ ማጠራቀሚያዎች ድረስ ከአትክልት ወደ ጠረጴዛ ምግብ ለማብሰል እንዴት እንደሚቀበሉ ይወቁ.
የምግብ አሰራር ጉዞዎን ያግኙ
በኩሽና መሳሪያዎች እና መግብሮች ላይ ባለው አጠቃላይ መመሪያችን ከተለመደው በላይ የሆነ የምግብ አሰራር ጉዞ መጀመር ይችላሉ። ልምድ ያካበቱ ሼፍም ሆኑ ጀማሪ ምግብ ማብሰያ፣ በኩሽና እና በመመገቢያ አለም፣ እንዲሁም በቤት እና በአትክልት ስፍራ ውስጥ ሁል ጊዜ የሚዳሰስ አዲስ ነገር አለ። እራስዎን በትክክለኛ መሳሪያዎች እና መግብሮች ያስታጥቁ, እና ፈጠራዎን በኩሽና ውስጥ ይልቀቁ. ከምግብ ዝግጅት እስከ መዝናኛ፣ የምግብ አሰራር ጉዞዎ ምርጥ በሆኑ የኩሽና መሳሪያዎች እና መግብሮች በእጅዎ ይገለጽ።
