peelers እና slicers

የምግብ አዘገጃጀቱን ቀላል እና ቀልጣፋ የሚያደርጉ ልጣጭ እና ቁርጥራጭ ወሳኝ የወጥ ቤት እቃዎች ናቸው። እነዚህ መሳሪያዎች ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በፍጥነት እና በአስተማማኝ ሁኔታ ለማዘጋጀት እንዲረዱዎት የተነደፉ ናቸው, ይህም በኩሽና ውስጥ ጊዜዎን እና ጥረትን ይቆጥባል. በዚህ አጠቃላይ መመሪያ ውስጥ፣ ስለ ልጣጭ እና ስሊልስ ማወቅ ያለብዎትን ሁሉንም ነገር እንመረምራለን፣ ያሉትን የተለያዩ አይነቶች፣ አጠቃቀማቸውን እና ለኩሽናዎ ምርጡን እንዴት እንደሚመርጡ ጨምሮ።

የ Peelers ዓይነቶች

Peelers በተለያዩ ዓይነቶች ይመጣሉ, እያንዳንዳቸው ለተወሰኑ ተግባራት እና ንጥረ ነገሮች የተነደፉ ናቸው. ያሉትን የተለያዩ የፔለር ዓይነቶችን መረዳት ለሥራው ትክክለኛውን መሣሪያ እንዲመርጡ ይረዳዎታል።

ቀጥ ያለ Peeler

ይህ ዓይነቱ ማጽጃ ቀጥ ያለ ምላጭ ያለው ሲሆን ብዙ አይነት ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለመላጥ ተስማሚ ነው. የእሱ ቀላል ንድፍ ሁለገብ እና ለመጠቀም ቀላል ያደርገዋል.

ጁሊን ፔለር

የጁሊየን ልጣጭ ቀጭን ፣ ወጥ የሆነ የፍራፍሬ እና የአትክልት ቁርጥራጮች ለመፍጠር ፍጹም ነው። ወደ ምግቦችዎ ሸካራነት እና የእይታ ማራኪነት ለመጨመር ጥሩ መሳሪያ ነው።

ዋይ-ፔለር

የ Y-peeler፣ ስሙ እንደሚያመለክተው፣ ምቹ መያዣን የሚሰጥ እና በትንሹ ጥረት ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመላጥ የሚያስችል የ Y ቅርጽ ያለው ንድፍ አለው። ለትላልቅ ምርቶች በደንብ ይሰራል እና በብዙ የቤት ውስጥ ምግብ ሰሪዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው።

የመቁረጥ ዓይነቶች

ቆዳዎች የውጨኛውን የምርት ሽፋን በማስወገድ ላይ ሲያተኩሩ፣ ስሊለሮች ለማብሰያ፣ ለጌጣጌጥ ወይም ለመክሰስ አንድ አይነት ቁርጥራጮች እንዲፈጥሩ ያግዝዎታል። በደንብ በታጠቀው ኩሽና ውስጥ ሊያገኟቸው የሚችሏቸው አንዳንድ የተለመዱ የሸርተቴ ዓይነቶች እዚህ አሉ።

ማንዶሊን ስሊከር

ይህ ሁለገብ መሳሪያ ያለማቋረጥ ቀጭን እና ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንኳን ሳይቀር እንዲፈጥሩ ያስችልዎታል. አንዳንድ የማንዶሊን ሰሊጣዎች ለጁሊየን ቁርጥኖች እና ሌሎች ልዩ ቅርፆች ከተለያዩ የቢላ ማያያዣዎች ጋር አብረው ይመጣሉ።

የአትክልት Spiralizer

የአትክልት ስፒራላይዘር አስደሳች እና ገንቢ ምግቦችን ለመፍጠር የግድ አስፈላጊ ነው. በዚህ መሣሪያ አማካኝነት ተራ አትክልቶችን ወደ ረዥም, የተጠማዘዙ ክሮች ወይም ስፒሎች, ለስላጣዎች, ለስጋ ጥብስ እና ለሌሎችም ተስማሚ ናቸው.

አይብ መቁረጫ

ለቺዝ አፍቃሪዎች፣ የተወሰነ የቺዝ መቁረጫ ለኩሽና ተጨማሪ ጠቃሚ ነገር ነው። ቀጭን ወይም ጥቅጥቅ ያሉ ቁርጥራጮችን ከመረጡ፣ የቺዝ ቆራጭ ማገልገል እና የሚወዷቸውን አይብ መደሰትን ነፋሻማ ሊያደርግ ይችላል።

ትክክለኛዎቹን መሳሪያዎች መምረጥ

ለማእድ ቤትዎ ልጣጭ እና ቁርጥራጭ በሚመርጡበት ጊዜ ሊታሰብባቸው የሚገቡ ጥቂት ቁልፍ ነገሮች አሉ። ዘላቂነት፣ የአጠቃቀም ቀላልነት እና ሁለገብነት ማስታወስ ያለባቸው አስፈላጊ ገጽታዎች ናቸው። ምቹ እጀታዎች፣ ሹል ቢላዎች እና ዘላቂ ግንባታ ያላቸውን መሳሪያዎች ይፈልጉ። በተጨማሪም፣ የመረጧቸው መሳሪያዎች ለፍላጎትዎ ተስማሚ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ብዙ ጊዜ አብረው የሚሰሩትን የምርት አይነቶች ግምት ውስጥ ያስገቡ።

የእርስዎን ልጣጭ እና መቁረጫዎችን መንከባከብ

ትክክለኛው ጥገና እና እንክብካቤ የላጣዎችዎን እና የመቁረጫዎችን ዕድሜ ያራዝመዋል። ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ መሳሪያዎቹን በደንብ ማጽዳት እና አደጋዎችን እና ጉዳቶችን ለመከላከል በአስተማማኝ ሁኔታ ውስጥ ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ. ሹካዎቹን በመደበኛነት ማሾል መሳሪያዎ ውጤታማ እና ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን ያረጋግጣል።

መደምደሚያ

ልጣጭ እና ቁርጥራጭ በጣም አስፈላጊ የሆኑ የወጥ ቤት እቃዎች ናቸው የምግብ ዝግጅት ሂደቱን ለማቀላጠፍ እና ወደ ምግቦችዎ ፈጠራን ይጨምራሉ. ከተለያዩ ዓይነቶች እና ዲዛይኖች ለመምረጥ፣ ለማብሰያ ዘይቤዎ እና ምርጫዎቾን የሚስማሙ ፍጹም ልጣጭ እና ቁርጥራጭዎችን ማግኘት ይችላሉ። ልምድ ያካበቱ ሼፍም ሆኑ ጀማሪ የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያ እነዚህ መሳሪያዎች በኩሽናዎ ውስጥ አስፈላጊ ንብረቶች እንደሚሆኑ እርግጠኛ ናቸው።